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BELTRÁN MONGE, DE TAMAL-RICO MYH S.A - ASERRÍ, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Somos fabricantes y distribuidores de productos típicos costarricenses derivados de maíz.
En la actualidad nos especializamos en tamales de cerdo, pollo, para bocas, vegetarianos, de frijol ó con ingredientes especiales (personalizados).
Además ofrecemos otros productos, ejemplos: tortillas con queso, chorreadas, picadillos (papa ó arracache), maduro con queso, arroz con leche, entre otros.
Servicio de Catering (estilo típico).
Disponemos de servicio de rutas de entrega dentro del GAM ó servicio express (puede tener costo adicional, según condiciones de entrega).
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Es un negocio familiar que busca conservar algunas tradiciones culinarias propias de nuestro país.
Por ser un legado, se busca preservar el trabajo y esfuerzo de la generación anterior.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Productos de calidad, con muy buen sabor y con un excelente servicio al cliente.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Proyectar metas alcanzables y trabajar duro en pro de su consecución.
Ser ordenado y definir prioridades (ir paso a paso)
Procurar innovar ya sea en procesos, productos o servicios.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Tamal-rico es un producto de gran calidad que es gustado por muchas personas debido a su receta original.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Hace algún tiempo nos dedicamos a otro tipo de actividad comercial.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Mejorar diferentes aspectos de mi negocio (imagen, comercialización, servicio al cliente, etc).
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- De muy diversa índole.
En general, toda aquella persona que guste de un delicioso platillo típico costarricense.